不管是封闭式厨房还是开放式厨房，始终不变的是动线布局。有过装修经验的人，想必一定听过“动线”这个词，其实就是人在房间内移动的路线，咱们要做的就是这条路线精心设计。
厨房动线是什么？
厨房动线直白地解释，做饭前的准备到饭菜上桌，做饭的人在整个流程移动的路线。
按照从冰箱拿菜装备→洗菜区清洗→切菜区切菜→灶台区炒菜→装盘区上菜，这样的顺序能够减少来回走动，让整个做饭过程更顺畅。
厨房动线到底有多重要呢？
不少业主装修厨房丝毫不重视，认为厨房较小，能够麻烦到哪里去呢。厨房动线的重要性远超出我们的想象，它能够将厨房的各个区域连接起来！
如果将水槽区按照在灶台旁边，想想都是很糟的事；清洗区最好靠近窗户，视野更好。
一般来说，设计师会建议冰箱、水槽和灶台三边总长不超过7米，使用起来会更加方便。
一字型厨房
比较适合小户型厨房和开放式厨房，橱柜靠墙成直线排列，洗切区和灶台区全部在一条直线上，这种设计很常见。
这种厨房除了面积小点，优点很多，例如厨房看起来很整洁；在一条直线上操作方便；动线非常清晰，放置厨房用品与用具很方便。
L型厨房
L型的厨房一般都是长方形，相比一字型厨房，主要是清洗区和灶台区的变化。
它是公认的标准厨房布局，被大家称为“黄金动线”。
参观一些样板间，L型的厨房设计是主流，依托两面墙，以墙角为原点，双向展开，充分利用拐角的位置，将清洗区和灶台区分开。
我家的厨房就是L型厨房，布局灵活且方便，做饭省了不少时间。
双线型厨房
选择做双线型厨房，大都是正方形或宽度较大的结构，因地制宜，一边做灶台区，一边做清洗备菜区，个人认为是非常最高效的厨房布局。
中间过道记得要留充足，至少要留1.1米以上，一人做饭的同时，另一人侧身通过。
建议把地柜下面设计多个尺寸的抽屉，增加收纳空间，丰富收纳类型，同时平行直线有助于厨房显得更大。
U型厨房
三面靠墙，比较适合面积较大的厨房，和L型橱柜一样，形成三角形的工作区域，是动线最短的厨房。
U型橱柜在最小的空间中放入最大的台面，使操作面变为最大；柜体变多，收纳空间也增加很多；
在占地面积上来讲，I型＞ L型＞II型＞U型，可以看出U占地面积少，堪称厨房最实用布局。
U型厨房有2个转角，设计不好容易成为盲区，建议将转角柜独立处理，安装变形拉篮或者做成步入式的收纳柜。
无论如何，转角柜从收纳率和使用程度来说，肯定不如普通的柜体，根据自己的实用来设计吧。
